Wigilia Starców

Gru 23, 2017 | W kącie Polski | 0 komentarzy

Z racji zderzenia dwóch różnych zwyczajów wigilijnych w moim domu (mój tata jest z Krakowa, a mama z Kolbuszowej) jest zgrzyt dwóch tradycji. Tata marzy o posiłkach wigilijnych prosto z krakowskiego rynku, a mama z uporem maniaka od prawie 30 lat podaje mu nasze – lasowiackie. Stąd też wigilia u Starców, bo to panieńskie nazwisko mojej mamy.

Przygotowania…

Ciasta zwykle pieczone są co najmniej 2 dni wcześniej, karp jest opanierowany, ziemniaki obrane, a kapusta gotowa. W dzień wigilijny zostaje ulepienie pierogów w ilości iście hurtowej. Zgodnie ze zwyczajem cały dzień upływa w miłej atmosferze, nikt się nie kłóci, nie krzyczy, nigdzie się nie spieszymy, bo przecież jaka wigilia taki cały rok. Broń Boże żeby ktoś w ten dzień chorował. Z wizytą przychodzą tylko mężczyźni (wujkowie, sąsiedzi) ponieważ wróży to szczęście.

Kolacja wigilijna

Ta Starcowska Wigilia jest wyjątkowo tradycyjna. Pierwszą gwiazdką rozpoczynamy kolację, babcia zaczyna modlitwą, a ktoś z młodych czyta Pismo Święte (Łk 2,1-14). Zaraz po tym mój wujek rozkrawa cebulę i rozkłada na takie miseczki, ma być ich 12 jak miesięcy i wsypuje sól (taki twór stoi na oknie do zakończenia kolacji).
Łamiemy się opłatkiem, jeśli coś z niego zostanie to kładziemy pod talerz (jeśli opłatek przyklei się do talerza, oznacza to dobrobyt w nadchodzącym roku). Tylko mama jako gospodyni odchodzi od stołu po to żeby donosić kolejne potrawy. Każde danie stawiane jest na sianku, na którym leży opłatek, Barszcz z grzybami je się kolejno z ziemniakami, później z grochem, a na końcu z kapustą. Następnie  wjeżdżają wyczekiwane pierogi ruskie (czyt. ziemniaki + ser), z kapustą i grzybami, czasem jeszcze na słodko z serem albo z jabłkami. Kolejny na stole pojawia się karp (po tatowemu :)) z ziemniakami i kapustą. Kolejne dania to kapusta z grzybami i sałatka jarzynowa, a na koniec jest kutia ( mak, żurawina, rodzynki, miód, pszenicy, skórka z pomarańczy), ciasta obowiązkowe na naszym stole to bułka drożdżowa, makowiec, piernik, amoniaczki (oczywiście bez amoniaku:)), jabłecznik, karpatka(tatowa). Przy kompocie z suszu otwieramy prezenty od św. Mikołaja dzielnie zapakowane przez skrzaty (czyt. Jadzia :)). Pomiędzy pierwszym, a drugim pierogiem babcia głaszcze nas po głowie i mówi ”Stulej się kapustko”, „Wiąż się grochu”, po co ? Po to żeby tego roku warzywa obrodziły.
W akompaniamencie kolędowania kończymy nasze spotkanie, które trwa czasem dość długo bo przy około 20 osobach nie jest tak łatwo i nie jest tak szybko.
Kiedy wigilia ma się ku końcowi sprawdzamy cebulowe miseczki, od lewej pierwsza jest styczniem i jeśli jest w niej woda to oznacza mokry miesiąc, jeśli jest sucho to taki będzie miesiąc.

Tyle magii na dzień dzisiejszy zapraszam do czytania całego cyklu świątecznego.

~lasowiaczka

P.S. Świąteczny psikus redakcyjny 🙂

 

 

Jadzia Czachor

Jadzia Czachor

Autor

Diecezjalny Dzień Młodzieży w Rzeszowie

Duszpasterstwo Młodzieży Diecezji Rzeszowskiej zaprasza na Diecezjalny Dzień...
Więcej...

LEDNICA – wyjazd młodzieży z diecezji rzeszowskiej

LSO - KSM - OAZA - RAM czyli Duszpasterstwo Młodzieży Diecezji Rzeszowskiej...
Więcej...

Europejskie spotkanie młodych TAIZE

Duszpasterstwo młodzieży organizuje wyjazd do Turynu na Europejskie spotkanie...
Więcej...

XXXVI Światowy Dzień Młodzieży

Duszpasterstwo Młodzieży zaprasza do udziału i zaproszenia młodzieży z parafii...
Więcej...

XXIV Pielgrzymka maturzystów na Jasną Górę

„Mamo! Stajemy przed Tobą i prosimy o autentyczność życia, radość i mądrość....
Więcej...

Franciszek radzi:

Módlmy się za wszystkie ofiary ludobójstwa i dołóżmy starań, aby tej zbrodni nigdy już na świecie nie popełniano.

Franciszek radzi:

Uczmy się od Najświętszej Maryi Panny mieć serce pokorne i zdolne przyjąć dary Boże.

Franciszek radzi:

Kościół nie wzrasta przez prozelityzm, ale przez przyciąganie.
Prozelityzm?

Franciszek radzi:

Jezus nadał sens mojemu pobytowi tu na ziemi i daje mi nadzieję na życie przyszłe.

Franciszek radzi:

Jezus uczy skupiać się zawsze na tym, co istotne, i przyjmować odpowiedzialnie otrzymaną misję.

Franciszek radzi:

Adwent to czas przygotowania naszych serc na przyjęcie Chrystusa Zbawiciela, który jest naszą nadzieją.

Franciszek radzi:

Adwent to czas przygotowania naszych serc na przyjęcie Chrystusa Zbawiciela, który jest naszą nadzieją.

Franciszek radzi:

Wszyscy zostaliśmy wezwani, aby wyjść na świat jako misjonarze, niosąc wszystkim ludziom i każdemu środowisku orędzie Bożej miłości.

Franciszek radzi:

Wszyscy zostaliśmy wezwani, aby wyjść na świat jako misjonarze, niosąc wszystkim ludziom i każdemu środowisku orędzie Bożej miłości.

Franciszek radzi:

Miłosierdzie nie jest jakąś dygresją w życiu Kościoła, ale stanowi samo jego życie i czyni Ewangelię namacalną.

Franciszek radzi:

Aby spotkać drugiego, należy wyjść z własnych ograniczeń. Jeśli tego nie uczynimy, także my, chrześcijanie, zarazimy się podziałami.

Franciszek radzi:

Wielki Post zachęca nas usilnie do nawrócenia: jesteśmy wezwani, by powrócić do Boga całym sercem.

Franciszek radzi:

Post nie jest tylko odmawianiem sobie chleba. Jest także dzieleniem się nim z głodnymi.

Called it home

Tyle razy od niego uciekasz. Wychodzisz. Trzaskasz drzwiami. Krzyczysz po drodze. Walizki już spakowane… I znów cię nie ma. Ta jedna część pozostaje pusta, jakbyś wyrwał kilka cegieł, które nosisz w kieszeni. To nie zgaduj-zgadula. To twój dom. Ile razy byś od niego...
Więcej...

Taka to bułka

Mąka, mleko, jajko, odrobina cukru na osłodę życia i drożdże. Brytfanka posmarowana masłem. Ręce mojej mamy, ciepło i miłość. Jeśli jesteś w sukienkowej grupie #365dniwspódnicy, okresowo możesz wziąć udział w różnych akcjach, teraz #wiosnawdzięczności,  za co ja mogę...
Więcej...

Męska rzecz być daleko sprzedam opla

Kiedyś wszyscy faceci mieli ten sam sposób na odstresowanie – resoraki, trzepak, odcinek Dragon Balla. Jednak dziesięć lat później każdy znalazł swoje miejsca, dzięki którym może się wyłączyć. Jeden rzuci wszystko i pojedzie w Bieszczady, drugi zamarynuje kilo...
Więcej...

Relacja z warsztatów „Muzyka żywa”

W dniach od 26 do 28 stycznia 2018r. w rzeszowskim klasztorze Ojców Dominikanów odbyły się warsztaty śpiewu liturgicznego „Muzyka Żywa”. Od piątkowego wieczoru aż do niedzielnego popołudnia z dusz i gardeł ponad 80 osób rozbrzmiewały niesamowicie harmonijne pieśni z...
Więcej...

…abyście się stali synami Ojca!

Zapraszamy na spotkanie modlitewne dla młodych, które odbędzie się w najbliższą sobotę o godzinie 18:00 w Zaczerniu‼️ Będziecie? 🙂   [apss_share] Módlmy się za wszystkie ofiary ludobójstwa i dołóżmy starań, aby tej zbrodni nigdy już na świecie nie...
Więcej...